Правильное питание: какие продукты способны победить рак
Мы есть то, что мы едим — мудрое высказывание не вызывает сомнений, а вот по поводу того, кому оно принадлежит лучшие умы мира спорят до сих пор. Предположения разные от Гиппократа до Конфуция. Хотя похожие слова есть и у Пифагора, и у Авиценны.
Но вот в пользу основоположника античной медицинской школы Гиппократа говорит тот факт, что он придерживался мнения, что болезни человека — результат нарушения питания.
Подтверждают это и научные исследования. По данным специалистов около 30% всех случаев онкозаболеваний связаны с нездоровым питанием. А в 2015 году Международное агентство по изучению рака обнародовала данные о том, что чрезмерное употребление красного мяса повышает риск развития злокачественных образований в кишечнике.
Мы решили узнать, как уменьшить вред разных продуктов, для этого встретились с врачом-онкологом, колопроктологом Дмитрием Пучковым и постарались составить полезную продуктовую корзину.